Аномально холодный май сменился вполне себе теплым летним порой жгучим солнцем. Мы еще не успели привыкнуть к такому подарку, но зато смело идем во все тяжки, отдыхая на природе с шашлыком и водочкой, удочкой, гоняем на велике без шлёму, не защищая свою колокольню от солнца, а тело — от клещей.
А почему ты такой беспечный, bro? Все это может привести к плохому самочувствию и беспокойному сну, купанию в фонтанах с собаками и бомжами для снижения температуры тела или (чего еще хуже) придется почаще прикладываться к бутылке!
Прежде чем приложиться к батлу, подумай, чего именно ты хочешь:
- чай
- вода
- кисломолочные дринки
- соки и нектары
- квас
- пиво
- сангрия
- компот
- смузи
- газировка
- Чем нельзя утолять жажду. Напитки, которыми не напиться
Как правильно прикладываться к бутылке, или топ-10 напитков для утоления жажды
Стоит напомнить о всем известном факте употреблять не менее 2 литров жидкостей в сутки в зависимости от веса, температуры окружающей среды, съеденной соленой и жирной пищи, сладкого, физических нагрузок.
Что происходит с организмом, когда мы теряем 1 литр жидкости? Нас попросту мучает жажда, это не смертельно. Когда мы теряем 2 литра — снижается умственная деятельность. Ну а после трех литров начинается головокружение, обмороки и проблемы с сердцем.
Для того чтобы было легче оценить положительный эффект напитков и жидкостей, они будут оцениваться по 5-балльной шкале.
Чай — 5 баллов
Поистине замечательный напиток, один из самых популярных и полезных средств утоления жажды среди доступных. Многочисленные исследования ученых — тому подтверждение. Блин, ну британцы тоже руку приложили, куда ж без них! На востоке, в том числе на родине чая (Китай и Япония) считается, что горячий чай стимулирует потоотделение, охлаждая организм.
Лучше всего употреблять зеленый чай — меньше вреда для зубной эмали, положительно воздействует на сосуды, прекрасное средство для профилактики рака и болезней сердца. Черный же его собрат такой же полезный, но лучше тонизирует за счет кофеина.
Сколько же можно пить чая — не более 8 чашек в день.
Сюда же можно отнести травяные и фруктовые чаи, которые неплохо справляются с поставленными целями.
Вода — 4 балла
Вода не только является источником жизни всего сущего и эфемерного на земле. Она регулирует работу желудочно-кишечного тракта и липидный обмен, выводит токсины… одна только польза! Не рекомендуется пить очень холодную воду — предпочтительно комнатной температуры — чтоб организм тратил меньше энергии и выделял пота.
Самая полезная вода — из подземных источников, колодца и родниковая. Не у каждого есть в шаговой возможности испить ее, но чем черт не шутит?! Самая доступная, но не всегда полезная — отфильтрованная и искусственно минерализованная вода без газов. Прекрасно утоляет жажду. Газированная вода подойдет не всем — еще быстрей побеждает сухость во рту за счет углекислоты.
Почему же нельзя питаться только водой — дешево и сердито!?
Лайфхак:
При добавлении ломтика лимона или лайма (последний не такой кислый) эффективность борьбы с жаждой возрастает в разы. А если выжать половину цитрусовых и добавить мед, мяту и лед, то получится домашний лимонад.
Не надо так:
Не стоит пить воду из-под крана (мало где имеет полезные свойства и не содержит хлорку), а дистиллированная может и навредить.
Кисломолочные дринки — 4 балла
Твердая четверка говорит нам о том, что этими продуктами — кефир, питьевой йогурт, ряженка и простокваша — можно и нужно злоупотреблять в любую пору году. Хорошо усваиваются, поддерживают микрофлору кишечника. Лучше всего выбирать кисломолочный напиток с низким содержанием жира для утоления жажды, всегда обращая внимание на срок годности.
Самые полезные из них — сделанные в домашних условиях с добавлением фруктов, ягод, овощей!
Лайфхак:
Почему я топчу против молока? Оно усваивается в два раза хуже… Содержат лактозу в отличие от других кисломолочных продуктов.
Не надо так:
Сочетать кисломолочные продукты с молочком
Соки и нектары — 3 балла
Соки отстают от чая, воды и кисломолочки. Но все же со своей задачей справляются яблочный, гранатовый, вишневый, грейпфрутовый, томатный, алычовый, кизиловый и сливовый. Как это все работает? Кислота влияет на вкусовые рецепторы, влияя на обильное выделение слюны. Таким образом создается впечатление, что вроде как и не жарко вовсе 🙂
Стоит избегать соков с мякотью и нектаров, различных мультифруктовых и прочих смешанных напитков. В них есть полезная клетчатка, витамины, но с жаждой борются так себе.
Лайфхак:
Чтоб сок действовал быстрей и справлялся с задачей лучше, в жару лучше всего пить разбавленный сок — такие напитки быстрее всасываются и приносят мгновенное облегчение.
Компот — это другой вид сока, сделанный в домашних условиях из свежих фруктов. Прекрасно тонизирует организм и помогает компенсировать потерю жидкости.
Не надо так:
Пить соки из сухого концентрата. А помните Yupi, Zuko?
Просто добавь воды!
Квас — 3 балла
Настоящий квас домашнего брожения обладает многими полезными свойствами, в том числе бактерицидными. Такой классический напиток прекрасно утоляет жажду за счет содержания в нем углекислоты и аминокислот. Квас не только является сытным продуктом, но и способствует более скорому усвоению пищи.
А еще есть рецепт домашнего кваса из прошлогодней свеклы и зеленых яблок. Никогда не пробовал, но думаю, что очень душевный.
Лайфхак:
Регулярное употребление домашнего кваса улучшает работу нервной системы.
Не надо так:
Не буду называть отечественные бренды, которые в изобилии присутствуют на прилавках магазинов. Но если в двух словах, то покупать и пить газированный квас в бутылках, произведенный промышленным способом нет особого смысла.
Чаще всего в нем содержатся либо пищевые красители и подсластители, либо лимонная, бензойная или сорбиновая кислоты, которые превращают напиток в обычный лимонад без полезных свойств.
Пиво — 2 балла
К сожалению или счастью, но пить пиво в любой непонятной ситуации не получится. А ведь так часто хочется обнять холодный запотевший бокал пенного напитка и отпить разок-другой.
Не рекомендуется злоупотреблять (более 1 бутылки) хмельным напитком из-за содержания алкоголя. Тут и не сопьешься, и не потеряешь нужную влагу, которую есть шанс быстро потерять. Спиртные напитки никак не способствуют восполнению влаги в организме.
Подумайте над этим, когда в очередной раз будете выбирать свой любимый бренд и сорт пива для просмотра кино в домашних условиях, встречи с друзьями или к 950-летию Минска! А сейчас пришло время попробовать новинку от «Аливарии» — Золотое.
Нешта тутэйшае 🙂
Публикация от Alivaria (@alivariabelarus)
Не люблю баночное пиво, но куда лучше ПЭТ-тары. Имидж — ничто, жажда — все!
Лайфхак:
Одна кружка пива, как утверждают пивовары, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, положительно влияет на почки, предотвращая образование камней, и повышая защитные силы организма.
Не надо так:
Пить пиво надо для удовольствия, а не для утоления жажды, за первой кружкой последует другая, а там и до третьей недалеко.
Компот, строго говоря, относится не к напиткам, а к сладким десертным блюдам, поскольку самое ценное в нем — не жидкость, а ягоды или фрукты. Жаждоутоляющая способность компота довольно низкая — за счет того, что сахара в нем больше, чем органических кислот и минеральных солей.
Компот — 2 балла
Почему компот заслуживает всего лишь 2 балла? Во-первых, этот напиток причисляют к сладким десертным блюдам, где ценность состоит из ягоды и фруктов. Жажду утоляет он довольно слабо из-за большого наличия сахара.
Лайфках:
Если в жаркий день вы решили испить холодного компотика, то подобно разбавленному соку, в компот также можно добавить некоторое количество воды, и даже красного вина (1 стакан вина к 3 л компота) — и жажда будет побеждена.
Может сразу сангрия в баре Хороший год (ул. Зыбицкая)?
Тинто Мания (Tinto Mania)
Либо сразу перейдем к готовому продукту в удобной упаковке для теплого лампового вечера на гамаке или качельках в обнимку со стаканом напитка из красного вина?
Традиционные испанский коктейль на основе красного вина лучше всего употреблять в холодном виде. Испанцы знают толк в утолении жажды, ведь коктейль появился в середине 20 века.
Не надо так:
Холодные жидкости, в том числе ледяной компот, не рекомендуется пить.
Смузи — 2 балла
Почему мы так мало даем баллов этому освежающему напитку из кисломолочных продуктов и свежих фруктов? Чаще всего в него добавляются не свежие фрукты, а сироп или сахар, лимонную кислоту и ароматизаторы. А со льдом это совершенно неполезный напиток, который утоляет не жажду, а притупляет чувство голода.
Можете меня считать старовером, но есть же куча других напитков, перечисленных выше, которые прекрасно освежают и утоляют жажду.
Лимонад (сладкая газировка) — 1 балл
Вышеупомянутый лимонад был прообразом современных сладких газированных напитков, так рьяно привлекающих мух и пчел. Чтоб заработать на потребителях и постоянно расширять свой бизнес, производители прибегле к довольно нехитрому способу — заменить сахар, спиртовую настойку цедры и цитрусового сока с водой на более дешевые аналоги — искусственные концентраты (пищевые красители и консерванты).
Утоляют ли они жажду? Отнюдь… Остаточную сладость хочется запивать снова и снова.
Лайфхак:
Смотри простой рецепт полезного лимонада выше. Другой вариант развести фруктовое пюре минеральной водой (может служить «запивоном»).
Не надо так:
Пить сладкие газировки, созданные промышленным путем.
Стоит иметь в виду, что помимо напитков для утоления жажды очень хорошо восполняют водный баланс в организме овощи, фрукты и супы.
Советы, как себя вести в аномальную жару — смотрим тут.
P.S. И в заключение несколько слов от знаменитой ведущей 🙂
